400gde carne de pavo o pollo picada. Un huevo. Pan rayado. Un diente de ajo. Perejil. Una cebolla. Una zanahoria. Un
Lareceta m谩s viral para unas alb贸ndigas en salsa espa帽ola de chuparse los dedos. El invierno a煤n no ha terminado y todav铆a nos quedan unos cuantos d铆as para disfrutar de los platos calientes m谩s deliciosos, m谩s a煤n cuando, tras unos d铆as primaverales, vuelve el fr铆o. Por eso te vamos a indicar paso por paso una de las

Emplatamoslas alb贸ndigas de pavo con salsa de tomate y nata. Decoramos con 1 ramita de perejil fresco. Servimos en caliente a toda la familia. En el cap铆tulo 64 del programa de televisi贸n Cocina de familia

Lasalb贸ndigas son bolitas de carne molida mezclada con otros ingredientes y condimentos. Est谩n rellenas (casi siempre de huevo) y resultan el platillo perfecto para saborearse en familia o simplemente, para recordar el saz贸n de tu abuelita. A continuaci贸n te dejamos 8 recetas con alb贸ndigas que puedes preparar cualquier d铆a de la semana. Preparaci贸nde la receta. En el cap铆tulo 10 del programa de televisi贸n Escuela Canal Cocina, Sergio Fern谩ndez prepara la receta de Alb贸ndigas tradicionales. Mezclamos carne picada de cerdo y de ternera y le Unavez que est茅n bien doraditos, los licuamos con un poco de agua y sal. Calentamos una cacerola con un poco de aceite vegetal y servimos ah铆 el caldillo. Colocamos las alb贸ndigas ya cocinadas y un chile extra. Tapamos y dejamos cocinar por 15 minutos. Servimos y acompa帽amos con un buen arroz rojo.
Solomillosde pavo en salsa. El pavo es muy saludable porque tiene poca grasa, adem谩s, si lo cocin谩is en salsa, queda jugoso y s煤per tierno, ideal para los m谩s peque帽os. En esta receta de solomillo de pavo os contamos c贸mo prepararlo con una salsa de zanahorias y manzanas. Mira la Receta
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