Paraniños y mayores, Albóndigas en salsa de zanahorias , os sorprenderá el sabor tan rico que tie. La Juani de Ana Sevilla. -100 gr. vino blanco-350 gr. agua +200 gr.-1pastilla caldo carne -300 gr. zanahorias que si pones 300 gr. de cebolla y 600 de zanahorias.
Ponerlas almendras, el pan frito, el vino, el perejil picado, el caldo de pollo y las chalotas cocidas con ajo en un procesador de alimentos para hacer una pasta. NCqdA.